スチームコンベンションオーブン

3つの調理モードで、加熱調理の約8割を実現

スチームコンベンションオーブン

スチームコンベンションオーブン 特長


いつでも理想の仕上がり

温度や蒸気量、時間を正確にコントロールできるので、いつでも均一で安定した仕上がりを得ることができます。

調理作業の省力化

スタートボタンを押したら、後は機械におまかせ。途中でひっくり返したり、火加減を確認したりという手間もなくなります。

食品のロス削減

仕上がりが安定しているので、焼き過ぎやこげつき等による食品ロスの新パオもありません。


アルバイトの活用

誰が使っても同じ仕上がりにできるので、アルバイトやパートの方にも調理を任せることができます。

メニューの拡充

焼く・煮る・蒸す・・・などの調理が1台で手軽にでき、さまざまなメニューを調理しやすくなります。

作業時間の短縮

大量に調理する時も一度に加熱でき、調理時間が短くて済みます。また、調理を任せられるため、他の作業ができます。