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蒸気と熱風を利用し、あらゆる調理方法を可能に。 いつでも、誰が使っても、理想の仕上がりが可能
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オリジナル料理を簡単にレトルト食品に
真空度99.9%という強い真空度を実現。 この強い真空度により、長期保存や真空調理、冷凍含浸調理、液体の保管などにおいても安定したパフォーマンスが期待できます。
強力な吸引力の真空ポンプ(真空ポンプ性能‐80Kpa)を搭載しています。
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